RESTAURANT MENU

MEALS
with
MUSIC

厳選食材を使い美味しさを追求した

こだわりのメニューとカクテル、
そして音楽。

Seasonal Menu

季節のメニュー

感性を刺激する旬の味覚を思いっきりほおばる。

思わず笑顔になる、迫力満点のメニューをご用意しています。

Seasonal Menu

季節のメニュー

感性を刺激する旬の味覚を思いっきりほおばる。

思わず笑顔になる、迫力満点のメニューをご用意しています。

天使の海老の燻製と
アボガドサラダエシャロット

¥1,870(税込)

フォアグラのキャラメリゼ
マンゴーのマリアージュバルサミコソース

¥1,870(税込)

牡蠣とアスパラガスの
サフランリゾット

¥1,650(税込)

A LA CARTE

アラカルト

自由な雰囲気の中、大人が気軽に集い自由に食べて飲んで寛ぐ場所。

創作フレンチ&イタリアンをコンセプトにした、さまざまなお料理をシェアしながらお楽しみください。

A LA CARTE

アラカルト

自由な雰囲気の中、大人が気軽に集い自由に食べて飲んで寛ぐ場所。
創作フレンチ&イタリアンをコンセプトにした、さまざまなお料理をシェアしながらお楽しみください。

Fish

真鯛のカルパッチョ 新芽のサラダ仕立て グレープフルーツとルッコラのソース

Carpaccio of Sea Bream and Sprout Salad with Grapefruit and Arugula Sauce

¥1,760(税込)

オマール海老と季節野菜のロースト トリュフのヴィネグレット

Roasted Homard and Seasonal Vegetables with Truffle Vinegar

¥2,970(税込)

Meat

鴨の燻製とポワロー 胡桃とゴルゴンゾーラのソース

Smoked Duck and Leek with Walnut and Gorgonzola Sauce

¥1,760(税込)

牛肉のガッツリ焼き盛り〝肉だブラボー″

Beef Steak "Bravo Meat"

¥4,129(税込)

Assorted

旬の野菜のサラダ

Salad of Vivid Vegetables of the Season

¥1,650(税込)

チーズの盛り合わせ

Assorted Cheese Plate

¥2,200(税込)

Plate

プレート

素材の良さを活かしたオリジナルのプレートセット。

シェフのこだわりを詰め込んだラインナップは、どれも一度食べ出すと止まらないリッチで魅惑的な味わい。

お好きなデリを1つずつ組み合わせて、ワンプレートでお届けします。

Plate

プレート

素材の良さを活かしたオリジナルのプレートセット。
シェフのこだわりを詰め込んだラインナップは、どれも一度食べ出すと止まらないリッチで魅惑的な味わい。
お好きなデリを1つずつ組み合わせて、ワンプレートでお届けします。

[A]・[B]・[C]よりそれぞれお好きなものを一品ずつお選びください。自家製パン付き。 
[ A ]
  ・鯛のカルパッチョ
  ・生ハムとフルーツ バルサミコソース
  ・地鶏ささみのサラダ
[ B ]
  ・バターチキンカレー
  ・鴨のロースト 薬膳ソース
  ・海老のミルキーマヨネーズ
[ C ]
  ・特性牛焼きしゃぶ
  ・スペアリブの赤ワイン煮込み
  ・牛ミスジのグリル
自家製パン

Dinner Couse

ディナーコース

お好みのオードブル、メインティッシュ、スイーツをお選びいただけるプリフィックス・スタイルです。

お気に入りのパンがあればお声がけください。心ゆくまでお召し上がりいただけます。

コース料理でしか体験できない至高のメイン料理、是非ご堪能下さい。

Dinner Course

ディナーコース

お好みのオードブル、メインティッシュ、スイーツをお選びいただけるプリフィックス・スタイルです。
お気に入りのパンがあればお声がけください。心ゆくまでお召し上がりいただけます。
コース料理でしか体験できない至高のメイン料理、是非ご堪能下さい。

アミューズ
オードブル
  真鯛のカルパッチョ 新芽のサラダ仕立て グレープフルーツとルッコラのソース
   or
  鴨の燻製とポワロー 胡桃とゴルゴンソーラのソース
メインディッシュ
産地直送本日の鮮魚 or 黒毛和牛サーロインのグリエ 季節の野菜添え
自家製パン
スイーツ
 抹茶のNYチーズケーキ / マシュマロチョコムース / マンゴープリン フレッシュマンゴーとソルベを添えて / アイスクリーム (バニラ・抹茶)
コーヒー / 紅茶

Drink Menu

ドリンクメニュー

ブルース・アレイ・ジャパンの厳選されたドリンクラインナップとMUSICで、あなただけの夜を演出してみては如何でしょうか。

バーテンダーの絶妙なテクニックで作られた多数のオリジナルカクテルをご用意しております。

Drink Menu

ドリンクメニュー

ブルース・アレイ・ジャパンの厳選されたドリンクラインナップとMUSICで、
あなただけの夜を演出してみては如何でしょうか。
バーテンダーの絶妙なテクニックで作られた多数のオリジナルカクテルをご用意しております。

Beer

ビール

Sake

日本酒

wine

ワイン

Cocktail

カクテル

Whisky & Branday

ウィスキー&ブランデー

Sparkling

スパークリングワイン